명불허전, 샤오바오 우육면 (신세계백화점 강남점 / 고속터미널 맛집)

식당에 대한 썰 . 

내가 2017년에 처음 대만여행을 다녀온 직후 우육면에 눈을 뜨게 되면서 종로에 있는 우육면 식당을 다녀왔었더랬다. 

 

그날 같이 간 것도 대만여행 같이 갔던 친구여서 둘이서 아주 맛있게 먹었던 기억. 

 

그게 바로 샤오바오 우육면이었다. 

종로 란주식 우육면 맛집 샤오바오 우육면

그 뒤로 샤오바오 우육면은 내 단골이 되었더랬지. 

 

처음 갔을 때만 해도 아는 사람만 아는 느낌의 식당이었는데, 어느새 유명해져서 지점들도 많이 생겼다. 

 

이번에 다녀온 곳은 그 지점들 중 한 곳. 

 

고속터미널에 위치한 신세계백화점 강남점 지하에 있는 샤오바오 우육면. 

 

백화점에 입점한 업체가 그렇듯 따로 출입문이 없이 바로 자리잡고 앉아서 주문하는 방식. 

 

내가 신세계백화점 상품권이 생겨서 이거 쓰려고 신세계백화점 명동본점에 가려고 했더니만 친구가 밥 사줄테니 고터로 나오라고 해서 허둥지둥 나갔지 ㅋㅋ 

이곳저곳에 붙은 안내사항. 

 

공기밥은 무료. 이거 중대사안이야. 밑줄 긋고 별 표시하고 외워둬야 해. 

 

모든 메뉴는 포장이 가능하지만, 그 외에 테이크아웃 제품도 마련되어 있다. 

 

가지탕수와 꿔바로우. 각각 단품으로 주문해먹는 것보다 저렴하다. 

 

샤오바오 우육면 차림표 . 

샤오바오 우육면 본점과는 달리 다양한 메뉴를 취급하고 있지는 않다. 

 

가볍게 즐길 수 있는 대표적인 면요리와 덮밥 및 사이드 요리를 다루고 있다. 

 

샤오바오 우육면 음식 . 

일단 다행인 점은 내가 시키고 싶었던 메뉴는 있다는 것. 

 

지난번에 차오멘을 먹어보고 이거 불맛이 엄청나고 맛있었던 기억이 있다. 

 

때문에 난 차오멘을 주문하고, 함께 한 친구는 마장면이라는 이름을 처음 들어본다며 마장면 주문. 

 

반찬 . 

반찬으로는 깍뚝단무지와 장국이 나온다. 

 

단무지는 평범하지만 장국은 평범하지 않다. 

 

나같은 매운맛 무지렁이는 느끼지 못하는 아주 약한 마라가 들어가서 맵찔이의 땀샘을 자극한다. 

 

장국을 마시며 연신 맵다는데 난 잘 몰루겠는데..? 

 

마장면 . 

마장면은 대만에서 먹는 면요리라고 하는데, 우리나라의 짜장면과 비슷한 위치라고 보면 되겠다. 

 

짜장면이 춘장으로 만든 면요리라면, 마장면은 마장으로 만든 면요리. 

 

마(麻). 즉 참깨로 만든 장이라는 뜻인데, 내가 본토의 마장면을 먹어본게 아니라서 정확한 맛은 모르겠지만, 샤오바오 우육면의 마장면은 참깨맛은 아니고 땅콩맛이다. 

 

위에 고명으로 올라간 것도 땅콩이고. 

땅콩소스가 베이스인 차가운 비빔국수 요리. 

 

넓적한 면을 사용했는데, 원래 마장면의 특징이 넓은 면은 아닌 것 같고 이것도 샤오바오 우육면에서 채택한 국수 스타일인 듯하다. 

 

언뜻 봐서는 잘 보이지 않지만, 오이가 들어갔다. 

 

오이 헤이터인 나에겐 치명적인 단점. 

 

차라리 오이를 보이게 넣어줘.. 그래야 빼고 먹지.. 

 

차오멘 . 

차오멘. 炒麵(초면)을 중국어로 읽으면 차오멘이라고 한다. 

 

그 뜻을 풀이하면 볶음국수. 

 

나름 중국요리 좀 먹어보고 들어본 사람이라면 익숙한 이름일거다. 

 

더 대중적인 요리로는 차오판(볶음밥)이 있으니 응용해보면 충분히 그 의미를 유추할 수 있으리라. 

불맛이 살아있는 차오멘. 

 

하지만 본점에서 먹었던 그 충격은 별로 없다. 

 

확실히 맛집은 본점을 가야 제맛을 느낄 수 있는 것인가. 

 

공기밥 무료 . 

음식을 받으면서 공기밥을 말씀드렸더니 인원수대로 두 공기를 주시더라고. 

 

우리가 그렇게 많이 먹게 생겼나보지..? ㅠㅠ

 

정리의 시간 . 

나름 흡족하게 즐겼던 식사. 

 

처음 먹어본 메뉴도 맛있었고, 이미 먹어봤던 메뉴도 나쁘지 않았다. 

 

그래도 이름값을 충분히 하는 맛. 

 

좋았던 점. 

사람이 붐비지 않고 혼자서도 즐기기 편한 분위기. 

 

공기밥 무료(중대사안). 

 

있을 건 다 있는 메뉴. 

 

별로였던 점 . 

본점만큼 다양하지 않은 메뉴. 

 

맛이 본점에 비해 좀 부족함. 

아쉬움을 표현했으나 신세계백화점 강남점에 입점한 샤오바오 우육면 주방의 실력이 부족한게 아니라 본점이 워낙 잘하는 것. 

 

 

고속터미널 맛집으로 추천. 

 

신세계백화점 강남점 맛집으로 추천. 

 

찾아가는 길 . 

샤오바오우육면 신세계백화점강남점 : 네이버

신세계백화점 강남점 · 서울특별시 서초구 신반포로 176

요상하게 지도는 네이버만 있네.. 생긴지 얼마 안 됐나? 

 

서울 지하철 3호선 / 9호선 고속터미널역. 

 

개찰구를 나와서 1, 8번 출구 방향으로 나가다 보면 고터 지하상가와 신세계백화점 방향 출입구로 연결된다. 

 

올라가서 바로 왼쪽으로 들어가면 신세계백화점 지하식품코너인데, 

 

지하식품코너에서 반시계방향으로 돌면 금방 찾을 수 있다.